Archiv der Kategorie: Rezepte

Kürbissuppe

So vielfältig die Kürbisse sind, so vielfältig sind auch die Suppenrezepte. Hier ein Rezept, welches immer funktioniert: einen Kürbis (egal, welchen) in größere Würfel schneiden und einem Topf mit Olivenöl kurz anbraten 2 Knoblauchzehen, eine Chillischote, Sternanis, Pfeffer aus der … Weiterlesen

Bewerten:

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , , | Kommentar hinterlassen

Neue Wege

Wirklich neu sind die Wege nicht, die wir letzten Sonntag mit dem Rad gefahren sind, eher so … immer schon dagewesen, ignoriert, zugewachsen. Für uns waren sie aber neu. Kurzentschlossen setzten wir uns auf die Räder und fuhren los. Ziel: … Weiterlesen

Bewerten:

Veröffentlicht unter Ausflüge, Fundstücke, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Paprika, gefüllt und ab damit ins Lagerfeuer

Die vorsichtige Anfrage, ob denn das Sonntagsessen auch für vier reiche, konnte ich reinen Gewissens bejahen. Wir hatten uns sowieso vorgenommen, ein Feuerchen zu entzünden und was reinzuschmeißen. Also, noch ein wenig Zucchini an das Gehackte gerieben! („Was ist da … Weiterlesen

Bewerten:

Veröffentlicht unter Familie, Garten, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | 1 Kommentar

Fett weggekriegt #3 oder Knusper, knusper, Müsli

Seit drei Wochen arbeite ich ernsthaft daran, dieses ganze Fett los zu werden. Erst mal so mit ein bisschen Sport aber bewusster Ernährung, mit ohne Kohlenhydrate. Fast. Ohne Alkohol! Den ganzen Januar habe ich durchgehalten, oder sagen wir:wir! Und das, … Weiterlesen

Bewerten:

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | 1 Kommentar

Gefahr! Da muss Gefahr sein!

Es gibt viel weniger Verbotsschilder in Kanada, auch die Straßenschilder sind sehr übersichtlich, geschweige denn von Richtungs-oder Kilometerangaben. Nord oder Süd, Ost oder West und Nummern sind wichtig und ausreichend zur Orientierung.Alles andere ist nicht nur wildnes, sonder extremly wildes! … Weiterlesen

Bewerten:

Veröffentlicht unter Rezepte, Schilder | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Hollerlikör

So viele Blüten an den Hollern im Garten, ein Ereignis mit Gästen steht an – was liegt näher, als schon mal ein paar Getränke vorzubereiten!? Kinderleicht, keineswegs für Kinder geeignet. Nach dem Abfüllen war ich allein vom Geruch schon blau. … Weiterlesen

Bewerten:

Veröffentlicht unter Rezepte, Sammelsurium | Verschlagwortet mit , , , , , | 1 Kommentar

Salate, Salate

Oft bin ich enttäuscht, wenn ich mir im Restaurant einen Salat bestelle. Da sind lieblos Tomaten, Gurken und irgendein Blattsalat auf den Teller geklatscht, obendrauf ein Schwapp Fertigsoße oder gar Mayonnaise. Auch Salatbars sind nicht unbedingt besser, wenngleich man hier … Weiterlesen

Bewerten:

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , , | Kommentar hinterlassen